Requisitos Generales:

•  Elegibilidad: Podrán postularse restaurantes, panaderías, cafeterías, pastelerías, chefs, panaderos, reposteros, empresarios y otras personalidades destacadas en la industria gastronómica de Colombia.
• Inscripción: Los interesados deberán completar el formulario de inscripción disponible en la página oficial de Premios La Barra y adjuntar toda la documentación solicitada.
• Categorías: Cada participante podrá inscribirse en una o más categorías, siempre y cuando cumpla con los criterios específicos de cada una.

Documentación Requerida:

• Presentación del establecimiento o perfil: Descripción del establecimiento o del perfil profesional del participante, incluyendo historia, concepto, y logros destacados, entre otra información.
• Menú o portafolio de productos: En el caso de restaurantes y otros establecimientos, se deberá incluir el menú completo con descripciones detalladas de los platos, bebidas o productos ofertados.
• Material Audiovisual: Se recomienda incluir fotografías y videos que muestren las instalaciones, platos, productos, y cualquier otro aspecto relevante para la categoría en la que se participa. Experiencia de Evaluación (Etapa Finalistas):
• Cortesía para los Jurados: Como parte del proceso de evaluación y con el objetivo de conocer a mayor profundidad el establecimiento, cada restaurante o establecimiento participante deberá ofrecer una experiencia culinaria completa, sin costo, para el jurado asignado a la categoría correspondiente, junto a un acompañante.
• Coordinación: La experiencia debe ser coordinada con antelación y estar disponible en las fechas indicadas por el comité organizador.
• Transparencia y Confidencialidad: Todos los detalles de la experiencia ofrecida deben ser reportados al comité para garantizar la transparencia del proceso. Los jurados se comprometen a mantener la confidencialidad de la evaluación hasta el anuncio de los ganadores. 

Compromisos de los Participantes

• Aceptación de Términos: Todos los participantes deben aceptar los términos y condiciones del proceso de evaluación y la decisión final del jurado.
• Participación en la Ceremonia: Los finalistas serán invitados a la ceremonia de premiación que se llevará a cabo el 6 de noviembre. Fechas Clave
• Fecha de Inscripción: Las inscripciones estarán abiertas hasta el 15 de septiembre de 2024.
• Evaluación por Jurados: Las visitas y evaluaciones por parte de los jurados se realizarán durante las 4 semanas posteriores al cierre de inscripciones.
• Anuncio de Finalistas: Los finalistas serán anunciados antes de la ceremonia.
• Ceremonia de Premiación: La ceremonia tendrá lugar el 6 de noviembre de 2024.