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Metodología

Metodologia

Premios La Barra es el escenario más importante del sector de la hospitalidad en Colombia, que reconoce a los mejores representantes del ámbito nacional y regional en 10 categorías de establecimientos, 4 de personalidades, 16 de proveedores y 6 categorías especiales.

Mapa regiones

1. REGIONES PARTICIPANTES

  • Bogotá Distrito Capital. NUEVO
  • Santanderes (Santander y Norte de Santander).
  • Pacífico (Valle, Cauca, Nariño, Chocó).
  • Caribe y San Andrés y providencia (Sucre, Bolívar, Magdalena, Atlántico, Córdoba, San Andrés y Providencia).
  • Antioquia.
  • Eje Cafetero (Quindío, Risaralda, Caldas).
  • Centro (Cundinamarca, Boyacá, Tolima y Huila,Meta).

2. COMITÉS

Premios La Barra cuenta con el apoyo de un grupo de especialistas y reconocidos profesionales del sector que integran el Comité Asesor y grupo dej urados especializados, encargados de postular a establecimientos y personalidades, y luego evaluar a los nominados.

Comité Asesor: NUEVO

  • Cambia cada año
  • Revisa las categorías y la metodología para velar por la transparencia, inclusión y diversidad.

Comité de jurados:

Con acompañamiento del comité asesor se escogen:
  • 15 jurados (expertos del sector) para cada una de las regiones.
  • 30 jurados Bogotá D.C, (Excepción).
Premios La Barra

3. POSTULACIONES

Quienes merezcan destacarse y ser reconocidos pueden postular o postularse en 14 categorías diferentes.

10 CATEGORÍAS DE ESTABLECIMIENTOS

4 CATEGORÍAS PERSONALIDADES

4. NOMINACIONES

Nominaciones

La realizan los jurados, basados en la información de los formularios de postulaciones y en su conocimiento propio.

Cada jurado nomina dos establecimientos o personalidades por categoría de su región

  • El primero obtiene tres puntos
  • El segundo obtiene un punto

El Comité Organizador recibe los formularios vía electrónica y se tabulan obteniendo como resultado la lista de nominados oficiales.

Metodologia

5. TABULACIÓN

70% Corresponde a la calificación total por parte de los jurados

30% Corresponde a la calificación total por parte del publico

1. PROVEEDORES

1. Base de datos

2. Encuesta por Región

  • Telefónica o Digital

3. Tabulación

  • El primero obtiene 3 puntos
  • El segundo obtiene 2 puntos

2. CATEGORÍAS ESPECIALES

1. Se eligen jurados especializados en cada una de las áreas por la exigencia que demandan

  • Mejor sommelier.
  • Mejor selección de vinos. NUEVO
  • Mejor barista. NUEVO
  • Mejor bartender. NUEVO
  • Mejor diseño y decoración.
  • Mejor Hotel de Colombia.
  • Todo una vida de trabajo.

2. Los jurados especializados eligen los ganadores de cada categoría

3. MEJOR RESTAURANTE

1. Se realiza la sumatoria de los puntos en las siguientes categorías

  • Mejor Propuesta de Barra.
  • Mejor Chef.
  • Mejor Servicio en Restaurante.
  • Mejor Diseño y Decoración en Restaurantes.

2. Los jurados especializados eligen los ganadores de cada categoría

TENGA EN CUENTA:

Nuevas categorias y criterios de nominacón podrá consultarlos en

www.premioslabarra.com